메밀전병

장칼국수는 강릉의 소울푸드다. 강릉에는 유명한 장칼국수집들이 많은데 그중에 약간 매콤 칼칼 알싸한 집이 하나 있다. 안목바다식당 장칼국수, 칼만두를 소개한다. 원래는 콩국수 맛집이었지만 최근에 방문했더니 긴 웨이팅과 함께 장칼국수 맛집으로 바뀌어 있었다.

이효석 메밀꽃 필 무렵의 고장 봉평에 들어서는 입구에는 “미가연”이라는 막국수집이 있다. 봉평오면 메밀로 만든 막국수를 꼭 먹어야 하는데 이집은 꼭 들러야 한다는 말이 있다. 메밀, 막국수, 미가면, 쓴메밀, 메밀전병, 메밀전 꼭 먹어야 하는곳이다.