강릉 맛집 : 미향이네 삼수갑산
관광객들은 절대 모르는 현지인 강릉 맛집 하나 있다. 동태장탕이라는 메뉴는 아마 모르는 사람들이 더 많은 것이다. 동태를 손질해 이집만의 특제 된장을 풀어 탕을 끊이고 여기에 곤이와 칼국수가 들어간 것이 바로 동태장탕이다. 장칼국수의 원형을 만날수 있다
관광객들은 절대 모르는 현지인 강릉 맛집 하나 있다. 동태장탕이라는 메뉴는 아마 모르는 사람들이 더 많은 것이다. 동태를 손질해 이집만의 특제 된장을 풀어 탕을 끊이고 여기에 곤이와 칼국수가 들어간 것이 바로 동태장탕이다. 장칼국수의 원형을 만날수 있다
강릉 주문진해물국수 이런 집을 발견하면 새삼 동해바다라는 거대한 식재료가 넘치는 곳임을 느끼게 된다. 온갖 해산물 요리들을 만날 수 있는 곳이다. 실제로 주문진에가도 이런 퀄리티의 집을 찾기 쉽지 않다. 가자미조림,소라숙회,대구지리,회무침,해물칼국수 예술