장칼국수

장칼국수는 강릉의 소울푸드다. 강릉에는 유명한 장칼국수집들이 많은데 그중에 약간 매콤 칼칼 알싸한 집이 하나 있다. 안목바다식당 장칼국수, 칼만두를 소개한다. 원래는 콩국수 맛집이었지만 최근에 방문했더니 긴 웨이팅과 함께 장칼국수 맛집으로 바뀌어 있었다.

언제부턴가 강릉 맛 집 리스트 중에 장칼국수가 대거 등장했다. 방송의 힘이 대단하다는 걸 느낄 수 있는 대목이다. 그런데 정작 로컬현지인들 단골집들을 웨이팅 없이 들어가기 힘들어졌다. 예전에 즐겨 찾던 단골집이 장사가 잘되고 지역경기에 도움이 되어서 환영하는 입장이지만, 이제는 방문해도 긴 줄을 기다리며 먹기가 쉽지 않다. 대부분 근무 중 점심시간에 방문을 하게 되는데, 관광객들 틈에 끼여 긴 웨이팅을 … Read more