강릉 맛집 : 미향이네 삼수갑산

동태장탕

관광객들은 절대 모르는 현지인 강릉 맛집 하나 있다. 동태장탕이라는 메뉴는 아마 모르는 사람들이 더 많은 것이다. 동태를 손질해 이집만의 특제 된장을 풀어 탕을 끊이고 여기에 곤이와 칼국수가 들어간 것이 바로 동태장탕이다. 장칼국수의 원형을 만날수 있다

강릉 현지인 맛집 – 강릉주문진해물국수

강릉주문진해물국수

강릉 주문진해물국수 이런 집을 발견하면 새삼 동해바다라는 거대한 식재료가 넘치는 곳임을 느끼게 된다. 온갖 해산물 요리들을 만날 수 있는 곳이다. 실제로 주문진에가도 이런 퀄리티의 집을 찾기 쉽지 않다. 가자미조림,소라숙회,대구지리,회무침,해물칼국수 예술