동태장탕

관광객들은 절대 모르는 현지인 강릉 맛집 하나 있다. 동태장탕이라는 메뉴는 아마 모르는 사람들이 더 많은 것이다. 동태를 손질해 이집만의 특제 된장을 풀어 탕을 끊이고 여기에 곤이와 칼국수가 들어간 것이 바로 동태장탕이다. 장칼국수의 원형을 만날수 있다